Restoran Fine Dining Terbaik di Roma Bagian 2 – Berikut ini merupakan restoran fine dining terbaik di Roma Italia yang dapat menjadi rekomendasi ketikan Anda sedang berkunjung ke tempat ini, mari lihat beberapa rekomendasi resto terbaik ini.
imàgo
Imàgo berbintang Michelin, bintang dari adegan santapan mewah di Hotel Hassler yang bergengsi dengan mudah menjadi salah satu restoran terbaik di Roma. Tidak hanya menawarkan makanan Italia yang luar biasa, dengan sentuhan internasional inventif dari koki muda yang kreatif, tetapi juga memiliki daftar anggur yang fantastis.
Andrea Antonini mengambil alih dapur tahun lalu setelah kepergian Francesco Apreda, tetapi standarnya masih sama dan bintang Michelin tetap dipertahankan. Dia punya
Saat Anda menikmati hidangan musiman restoran yang canggih, lokasi lantai enam yang luar biasa memberikan pemandangan atap yang spektakuler dari Spanish Steps dan cakrawala kota. Ini adalah tempat yang menakjubkan untuk bersantap dari beberapa masakan Italia terbaik yang ditawarkan Roma.
Il Pagliaccio
Favorit Romawi yang elegan dan akrab ini adalah satu-satunya tempat berbintang dua Michelin di kota. Koki kepala Anthony Genovese menawarkan perpaduan cerdas masakan Mediterania dan Oriental menggunakan daftar bahan sederhana. Pengunjung dapat memilih la carte atau memilih menu mencicipi delapan hingga 10 hidangan. Penawaran baru-baru ini mencerminkan meningkatnya permintaan untuk hidangan nabati dengan banyak hidangan yang sekarang tersedia dalam varian nabati.
Ruang makan di Il Pagliaccio memiliki ruang untuk hanya 28 sampul, sehingga pengalaman gourmet eksklusif dijamin. Dengan silsilah kuliner yang sempurna dan lokasi pusat kota Roma, ini adalah tempat yang sempurna untuk jamuan bisnis.
Aroma
Atap hotel Palazzo Manfredi menjadi tuan rumah pengalaman bersantap yang mewah dan bergaya Aroma, di mana perpaduan segar dan canggih dari cita rasa tradisional Romawi dan Mediterania hadir dengan pemandangan Colosseum yang memukau. Chef Di Lorio kelahiran Romawi telah menjadi kepala koki Aroma sejak dibuka pada tahun 2010 dan karyanya yang bagus telah membuat restoran tersebut mendapatkan bintang Michelin.
Di Lorio adalah juara praktik memasak berkelanjutan dan baru-baru ini mengambil langkah drastis untuk menghapus semua tuna dari menu. Sebaliknya, ia telah mengubah hidangannya untuk menampilkan spesies yang kurang dikenal dan karena itu tidak banyak ditangkap. Seperti orang Romawi sejati, ada juga penekanan kuat pada pasta dengan lima varian berbeda yang tersedia di hidangan utama saja.
Sementara ruang makan interior yang ramping dan elegan menawarkan suasana yang halus dan ramah, Aroma harus dialami di luar ruangan, dengan jamuan malam yang luar biasa di teras yang diterangi cahaya lilin dan Colosseum yang diterangi cahaya malam yang tampaknya hampir cukup dekat untuk disentuh.
Kaca Hostaria
Chef Cristina Bowerman tidak mengambil jalan biasa saat memotong gigi kulinernya. Dia menghabiskan 14 tahun tinggal di Austin, Texas, sebelum kembali ke Roma untuk memimpin dapur di Glass Hostaria. Dia mendapatkan bintang Michelin untuk menu yang penuh dengan kombinasi rasa gila, seperti tortellini yang diisi dengan kelinci, saus kelapa, kari hijau, dan kacang pinus; dan risotto, zucchini, kaviar lemon, wijen, telur kering, dan raspberry.
Restoran ini terletak di tengah distrik Trastevere yang semarak dan penuh karakter di Roma, dan interiornya adalah contoh desain kontemporer yang luar biasa. Menampilkan perabotan perunggu yang indah, pencahayaan kreatif, dan perabotan modern inovatif yang menghidupkan menu eklektik.
Dengan masakan Italia kontemporer berbintang Michelin yang penuh dengan bakat kreatif, Glass adalah suntikan kesejukan murni terkini di lingkungan yang dicirikan oleh pesona sejarahnya yang kuno.